RESEP TELUR DADAR ENAK KHAS PADANG SPESIAL

hakahhagsbjfyugk hfsgyugdbjbj jbsjhdghgbdfbnjcbhu bfdsjghhgdfjbzdsnbfh jbsdfjhgdfhsbfhu msdfjhyugehrkewjnjk nkdshbhgfhsdbbfkjhsdi  kjdbjfghyugdsjhnji kjsdjfgyughjbdhfhh  kjhdsfjkhugdsfhjkk kjhjkdhsfugdsh kjhdkjshfyugyudsjk shfkjhdfh na,ma okjjjkjhui , kujsjhbh kalau , ayiya bukan yang itu mengapa enak , hahahaah, original tentunya , sepertinya bukan anda yang menentukan oleh siapa, itu menurut saya.

Bahan :

• 4 butir telur/telor (eggs)
• 2 sdm serundeng kelapa
• 2.5 sdm tepung beras + sedikit air asal larut
• 5 butir bawang merah
• ½ – ¾ sdt garam (sesuai selero)

Cara Membuat Telur Dadar Khas Padang Enak :

1. Haluskan atau di blender serundeng dan bawang merah, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng api sedang. (kreasimasakan.blogspot.com)
3. Larutkan tepung beras, tambahkan telur & garam, kocok merata, tambahkan serundeng & bawang merah halus, kocok rata.
4. Bila minyak telah benar-benar panas, tuangkan semua kocokan telur ditengah wajan. Kecilkan api nyo. Matangkan dadar dengan api kecil. Sajikan.

RESEP MEMBUAT KERUPUK JENGKOL RENYAH

Resep Kerupuk/Keripik Jengkol atau Jering Gurih dan Renyah

Bahan :

• 1 kg jengkol
• 2 kg tepung tapioca
• 300 ml air hangat
• 50 gr bawang putih, haluskan
• Penyedap rasa secukupnya
• Garam secukupnya
• 2 liter minyak goreng (kreasimasakan.blogspot.com)
  

Cara membuat Kerupuk Jengkol Renyah dan Gurih :

1. Bersihkan jengkol , lalu kupas , cuci hingga bersih, kemudian rendam dalam air bersih selama 20 menit , ganti air rendaman , dan rendam kembali selama 20 menit. Lakukan hingga minimal 3 kali. Angkat dan tiriskan
2. Siapkan panci tuang air dan masukan jengkol , tambahkan garam lalu rebus jengkol hingga kulit arinya mengelupas. Angkat dan tiriskan.
3. Bersihkan kulit ari jengkol , lalu tumbuk hingga halus . tambahkan tepung tapioka , bawang putih halus, air hangat , garam dan penyedap rasa , uleni hingga semua bahan tercampur rata. Bentuk bulat memanjang seperti lontong , bungkus dengan daun pisang atau plastic , lalu kukus Selma 40 menit atau hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Setelah dingin iris tipis –tipis adonan lalu jemur hingga benar-benar kering.
5. Setelah kering goreng kerupuk dalam minyak banyak dan bersih dengan panas sedang , goreng hingga matang . angkat dan tiriskan .

untuk 200 bks @ 10 gr ( isi 20 kerupuk )

RESEP BISKUIT KEJU ENAK

Resep Biskut (Biscuit) Keju Lezat dan Enak banget

Bahan :

• 200 g mentega
• 1 butir telur
• 200 g tepung terigu
• 20 g tepung maizena
• 100 g kacang mede, sangrai, haluskan
• 200 g keju edam, parut (kreasimasakan.blogspot.com)
  

Cara Membuat Biskut Keju Enak :

1. Kocok mentega bersama telur sampai lembut. Masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
2. Tambahkan kacang mete dan keju edam. Aduk rata.
3. Bentuk bulan sabit lalu olesi kuning telur.
4. Panggang hingga matang atau kuning keemasan.

Sajikan Biskuit Keju Enak untuk 10 porsi

RESEP KUE COKLAT HAPPY VALENTINE DAY

Resep Kue Coklat Valentine Day Enak Sederhana dan cara praktis membuatnya jangan lupa kirim Ucapan SMS Valentine Day ke Pasangan Pacar atau Kekasih Jodoh Anda dan kirim Kue Cokelat Love di Hari Kasih Sayang 14 Februari 2012.

Bahan :

• Mentega 250 gr
• Gula 250 gr
• Tepung 150 gr
• Telur 6 btr
• Coklat bubuk 50 gr
• Ovalet 1 sdm

Cara Membuat Kue Coklat Valentine Day :

1. Kocok mentega dan gula sampai putih dan lembut
2. Tambahkan ovalet (kreasimasakan.blogspot.com)
   
3. Masukkan telur satu per satu
4. Masukkan campuran tepung dan coklat bubuk yang telah diayak
5. Masukkan di cetakan loyang Love yang telah diolesi mentega dan tepung, panggang sampai matang
   

Tips & Tricks :

• Kue yg dihasilkan akan terasa agak pahit bila menggunakan gula halus, bila menggunakan campuran gula pasir dan halus rasa pahit akan hilang, tetapi tidak terlalu manis.
• Bila suka kue coklat yang manis, gula bisa ditambah sampai 300 gr

Selamat : "Happy Valentine's Day" By kreasimasakan.blogspot.com

RESEP BUKA PUASA MILKSHAKE KURMA STROBERI SEGAR

Resep Minuman Milkshake Kurma Stroberi (Strawberry) Segar. Cocok juga untuk diminum pada saat berbuka puasa di bulan Ramadhan 2012.

Bahan :

• 50 ml sari kurma
• 200 gram stroberi dingin
• 200 ml susu cair dingin
• 75 gram gula pasir
• 300 gram es serut

Bahan Pelengkap :

• Krim kocok

(kreasimasakan.blogspot.com)

Cara Membuat Milkshake Kurma Stroberi (Strawberry) :

1. Blender stroberi, susu cair, gula pasir dan es serut sampai lembut.
2. Tuang sari kurma dalam gelas. Tambahkan blenderan stroberi.
3. Sajikan dingin dengan krim kocok.

Sajikan Milkshake Kurma Stroberi (Strawberry) untuk 3 porsi

RESEP MEMBUAT SENDIRI MIE KWETIAU

Resep cara membuat Mie Kwetiau/Kwetiaw sendiri di rumah.

Bahan :

• 100 g tepung beras
• 100 g tepung terigu
• 2 putih telur
• 1 sdm maizena
• air secukupnya

Cara Membuat Mie Kwetiau Sendiri :

1. Campur semua bahan jadi satu, aduk hingga tidak lengket. (kreasimasakan.blogspot.com)
   
2. Gilas adonan dengan ukuran seperti kwetiau yang dijual di pasar.
3. Rebus dengan air mendidih, angkat dan tiriskan.

Cara mengolah atau memasak Mie Kwetiau bisa di goreng bisa dilihat disini Resep Kwetiau Goreng.

RESEP PUDING SEMANGKA

Resep Puding Semangka Khas Mbak Aulia sangat enak. Pasti bikin ketagihan.

Bahan :
Bahan I :

• Daging jambu biji merah 200 gram, dipotong-potong
• Air 200 ml
• Agar-agar 1 bungkus
• Gula pasir 75 gram
• Pewarna merah jambu 3 tetes
• Putih telur 3 buah
• Gula pasir 1 sendok makan
• Kismis 20 gram, dipotong kecil

Bahan II :

• Air 300 ml
• Gula pasir 50 gram
• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• Pewarna hijau 4 tetes

Cara Membuat Puding Semangka Enak :

1. Daging jambu diblender dan air lalu ukur 400 ml.
2. Hasil dari blenderan tersebut dimasak bersama agar-agar dan gula sambil diaduk hingga mendidih, lalu tambahkan pewarna. Aduk rata.
3. Kocok putih telur hingga kental, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kaku. (kreasimasakan.blogspot.com)
   
4. Tuang adonan agar ke dalam putih telur, aduk dengan whisk hingga tercampur.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan segitiga, celupkan kismis di beberapa tempat.
6. Sementara itu rebus bahan II sambil diaduk hingga mendidih lalu tuang ke adonan merah jambu yang sudah beku.
7. Dinginkan lalu potong-potong.